ALITAS DE POLLO

$14

Nuestras alitas son adobadas, horneadas y terminadas a la parrilla bañadas con nuestro chimichurri. Acompañadas de dos salsas a escoger.

$14

LA HAMBURGUESA BROTHERS OF ALE

$14

280g de torta de res especial con jamón, queso cheddar, queso mozzarella, rodaja de tomate, lechuga, cebolla caramelizada y pan artesanal local.

$14

BURRITOS (RES)

$10.50

Tipo Californiano en una tortilla de harina con frijoles molidos, pico de gallo, arroz amarillo, queso, opción de proteína y bañado con nuestras salsa roja, verde y natilla.

$10.50

BURRITOS (Cerdo)

$10.50

Tipo Californiano en una tortilla de harina con frijoles molidos, pico de gallo, arroz amarillo, queso, opción de proteína y bañado con nuestras salsa roja, verde y natilla.

$10.50

BURRITOS (Pollo)

$10.50

Tipo Californiano en una tortilla de harina con frijoles molidos, pico de gallo, arroz amarillo, queso, opción de proteína y bañado con nuestras salsa roja, verde y natilla.

$10.50

BURRITOS (Veggi)

$9.00

Tipo Californiano en una tortilla de harina con frijoles molidos, pico de gallo, arroz amarillo, queso, opción de proteína y bañado con nuestras salsa roja, verde y natilla.

$9.00

TACOS (3) (RES)

$12

Corte de lomo ancho a la parilla con queso mozzarella, pico de aguacate, repollo morado, remolacha rayada, tiras de yuca, salsa jalapeño con tortilla de harina.

$12

TACOS (3) (CERDO)

$12

Carne mechada de cerdo con nuestra salsa barbacoa, guacamole, repollo morado, cuadritos de piña, remolacha rayada, salsa jengibre dulce con tortilla de harina

$12

NACHOS (Pequeño)

$9.00

Tortillas de maíz fritas cortadas a mano con frijoles molidos, queso, su elección de proteína y luego de horneadas se agrega una cama de pico de gallo y natilla.

$9.00

NACHOS (Grande)

$13.50

Tortillas de maíz fritas cortadas a mano con frijoles molidos, queso, su elección de proteína y luego de horneadas se agrega una cama de pico de gallo y natilla.

$13.50

QUESADILLAS

$11

Una tortilla de harina llena con queso mozzarella, cebolla caramelizada y su elección de proteína. Viene con pico de gallo y nuestra salsa jalapeño.

$11

BOAKY BOWL

$14

Nuestra versión de un Poke bowl, viene con arroz de sabores Caribeños, atún fresco marinado con zanahoria rayada, repollo morado, piña y aguacate.

$14

ENSALADA DE LA CASA

$9

Una mezcla de lechugas, zanahoria rayada, repollo morado, piña, remolacha rayada, tiras de yuca, aderezada con nuestro salsa de maracuyá. (con pollo o res: $13.50)

$9

CHIPS y SALSA

$6

Pico de gallo con chips de maíz hechos en casa.

$6

PAPAS FRITAS

$4.50

Papas frescas cortadas a mano y fritas a la perfección.

$4.50

HUMMUS

$8

Viene con bastones de pepino y zanahoria. Pregúntanos por nuestras variaciones!

$8

ALITAS DE COLIFLOR

$9

Cortes pequeños de coliflor, empanizados en nuestra base de harina y cerveza!

$9

CHICKEN WINGS

$14

Our wings are grilled on an open flame and brushed with our house chimichurri garlic sauce. Served with your choice of dipping sauce.

$14

THE BROTHERS OF ALE BURGER

$14

1/2 pound of grass fed beef, fully equipped with cheese, bacon, ham, lettuce, tomato, and caramelized onions, resting between two locally-made buns.

$14

BEEF BURRITOS

$10.50

Inspired by our California roots, we wrap yellow rice, beans, cheese, pico de gallo and your choice of protein in a large flour tortilla and top it with salsa verde, sour cream, and salsa roja.

$10.50

PORK BURRITOS

$10.50

Inspired by our California roots, we wrap yellow rice, beans, cheese, pico de gallo and your choice of protein in a large flour tortilla and top it with salsa verde, sour cream, and salsa roja.

$10.50

CHICKEN BURRITOS

$10.50

Inspired by our California roots, we wrap yellow rice, beans, cheese, pico de gallo and your choice of protein in a large flour tortilla and top it with salsa verde, sour cream, and salsa roja.

$10.50

VEGGIE BURRITOS

$9.00

Inspired by our California roots, we wrap yellow rice, beans, cheese, pico de gallo and your choice of protein in a large flour tortilla and top it with salsa verde, sour cream, and salsa roja.

$9.00

BEEF TACOS (3)

$12

Grilled steak served with mozzarella cheese, avocado, red cabbage, beet zest, fried yucca strings and our jalapeño salsa on flour tortillas.

$12

PORK TACOS (3)

$12

Shredded BBQ pork served with guacamole, red cabbage, diced pineapple, beet zest and our sweet ginger salsa on flour tortillas.

$12

NACHOS (SMALL)

$9.00

Hand-cut tortilla chips layered with beans, cheese, pico de gallo, sour cream and your choice of beef or chicken.

$9.00

NACHOS (LARGE)

$13.50

Hand-cut tortilla chips layered with beans, cheese, pico de gallo, sour cream and your choice of beef or chicken.

$13.50

QUESADILLAS

$11

Flour tortilla loaded with your choice of beef, chicken, or pork, mozzarella cheese, and caramelized onions. Finished with a crispy char and served with pico de gallo and our jalapeño cream sauce.

$11

BOAKY BOWL

$14

The Brothers Of Ale version of a Poke bowl, this refreshing option starts with a base of Caribbean rice, then topped with fresh, marinated tuna, accompanied by shredded carrots, red cabbage and chopped avocado and pineapple.

$14

HOUSE SALAD

$9

A nutritious blend of mixed greens, fresh, local and seasonal veggies and fruit and topped with our homemade passionfruit dressing. (add grilled chicken/beef: $13.50)

$9

CHIPS & SALSA

$6

Pico de gallo with hand cut tortilla chips made fresh on site.

$6

FRIES

$4.50

We peel and hand-cut our potatoes daily, frying them to perfection.

$4.50

HUMMUS

$8

Served with sliced carrots and cucumbers. Ask for our seasonal variations!

$8

CAULIFLOWER WINGS

$9

Cauliflower chunks battered with our beer and fried to crispy golden goodness.

$9

Bebidas sin alcohol

$3.00

Gaseosas, jugos, kombucha...

$3.00

Chiliguaro

$3.00

$3.00

Tequila

$3.00

$3.00

Vodka y kombucha

$5.00

$5.00

Vodka y limon

$5.00

$5.00

Vodka y arándano

$5.00

$5.00

Whiskey y cola

$5.00

$5.00

Ron y cola

$5.00

$5.00

Non-alcoholic beverages

$3.00

Sodas, juices, kombucha...

$3.00

Chiliguaro

$3.00

$3.00

Tequila

$3.00

$3.00

Vodka and kombucha

$5.00

$5.00

Vodka and limeade

$5.00

$5.00

Vodka and cranberry

$5.00

$5.00

Whiskey and coke

$5.00

$5.00

Rum and coke

$5.00

$5.00

Cervezas de temporada

Nuestras cervezas de temporada y de tiempo limitado cambian con frecuencia, ¡así que asegúrese de visitarnos y probar estos sabores especiales!

Dry Irish Stout

De color negro medianoche, esta cerveza negra está impulsada por sabores audaces de cacao, chocolate amargo y café, pero ofrece una fácil bebida con su cuerpo ligero y sedoso.

ENGLISH PALE ALE (E.P.A.)

Este antiguo estilo Inglés, presenta un interesante balance entre la malta y el lúpulo. Tiene un porcentaje de alcohol bajo, que la hace especial para disfrutar varias en una misma ocasión, presenta un sabor de ésteres similares a la pera esto junto con el sabor de la malta crean una sensación en boca placentera con un final seco. El post gusto es de notas herbales, a madera, terrosas y un sabor ...

The Kiwi Brother

Imagina mezclar una lager y una deliciosa y refrescante sidra de manzana verde, eso es THE KIWI BROTHER. Lager por definición, pero incorpora exclusivamente lúpulos provenientes de Nueva Zelanda, que son deliciosos, una alta carbonización, elegante cuerpo medio de lager que deja al pasar notas características del sauvingnon blanco, durazno y rayaduras fresca de limón.

The Helles Brother

Con un color dorado y un sutil aroma a maltas pálidas y lúpulos nobles. Este antiguo estilo de lager Alemán, es ligero pero lleno de sabor con un cuerpo construido por su delicado perfil del maltas bases y caramelos de tueste claros. Es casi como un velo de seda que va cubriendo la lengua con su presencia y llenandola de matices que recuerdan a miel y un dulzor de malta tostada que invita al ...

The RYEghteous Brother

Esta versión de IPA va enfocada en acentuar el sabor especiado, característico del centeno. Los lúpulos además de reforzar ese sin igual sabor de centeno, otorgan un amargor resinoso con característica principal el pino, apoyado por amargor de cítricos y también herbales.

Belgian Wit

Esta Belgian Wit con color pálido como la paja, presenta un cuerpo ligero pero muy refrescante y nos conduce a una crujiente/chispeante (crysp) sensación en boca. Sus notas principales son como de frutos cítricos, semillas de cilantro y maracuyá, y son acompañadas de un amargor justo para que siempre predomine la frescura.

The Belgian Brother

Esta fuerte pero delicada Belgian Tripel de un color parecido a los matices del sol, presenta una densa y cremosa cabeza de espuma, acentuando aromas mandarina, naranja y cristales de azúcar que conducen a una refrescante sensación en boca. Tiene un cuerpo medio con notas de dulces, cítricas, maracuyá y especias junto con un balanceado y floral amargor.

Seasonal Beers

Our seasonal and limited-time beers change frequently, so be sure to stop in and try these special flavors!

Dry Irish Stout

Midnight black in color, this stout is driven by bold flavors of cacao, dark chocolate, and coffee, yet offers easy drinkability with its light, silky body.

English Pale Ale (E.P.A.)

A playful balance between hoppy and malty, this low-alcohol pale ale from England is designed to be sessionable boasting sweet caramel malts and a mild bitterness. The deep flavors mesh with the pear-like fruity esters, offering a malty mouthfeel that finishes dry. A palatable aftertaste of woodsy, earthy, and herbal hop flavors remain behind, enticing another drink.

The Kiwi Brother

Imagine a hybrid between a fresh lager and crisp green apple cider. Lager by design, this beer incorporates an exclusively-grown New Zealand hop profile, high carbonation with the elegance of a medium bodied lager that leaves behind notes characteristic to sauvignon blanc, stone fruit, and freshly zested lime.

The Helles Brother

With a pale gold-like appearance and subtle noble hop aromatics, this old-world lager is designed light but retains full flavor while accentuating a body built around the malt profile. Like a silk lining, expect it to cover the tongue with hints of honey and toasted malt sweetness that will keep you coming back for more.

The RYEghteous Brother

This altered IPA focusses on the malt, specifically the implementation of rye which offers the drinker a delightful blend of palatable spices. Bitterness is not forgotten with a backbone of pine and secondary notes ranging from zesty citrus to floral.

Belgian Wit

This straw-colored Belgian Wit boasts a light yet refreshing body that leads into a crisp mouthfeel. Primary notes of zesty citrus, coriander, and passion fruit are balanced with a floral bitterness.

The Belgian Brother

This strong but delicate sun-hued Belgian Triple boasts a dense and creamy head accentuating scents of mandarin orange and rock candy that leads into a refreshing crisp mouthfeel with complimentary notes of sweet citrus, passion fruit, and baking spices while balanced with a floral bitterness.